La protéine d’insectes : une protéine aux nombreuses vertus
Hautement digestible
La fraction protéique de la farine d’insectes est digestible à environ 90%. Ces valeurs valent largement les digestibilités des farines de volaille notamment. De plus elles sont supérieures à celle du poisson.
Hypoallergénique
La protéine d’insectes convient parfaitement aux animaux les plus sensibles. Le système digestif des chiens et des chats étant peu habitué à la protéine d’insectes, les risques de réactions cutanées ou gastro-intestinales en sont grandement diminués.
Source : Thieme E-Journals – Veterinary Practice Numéro K
Traçable et économe en énergie
La protéine d’insectes est issue de fermes certifiées et 100% traçable. Les insectes sont nourris avec des co-produits de l’agriculture. Leur culture utilise 5 à 15 m2 pour produire 1kg de protéine, la culture est aussi très peu consommatrice d’eau. Aussi, l’élevage d’insectes produit peu de gaz à effet de serre.
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