QUELLE ALIMENTATION POUR MON ANIMAL SOUFFRANT DE DERMATITE ?

La peau des chiens et des chats constitue une interface entre le milieu extérieur et intérieur. Elle agit en tant que barrière physique assurant une régulation de l’hydratation, mais aussi en empêchant la pénétration d’agents allergènes ou pathogènes. Elle permet également à l’animal de se thermoréguler et intervient dans la perception du toucher. C’est donc une structure très importante dont il faut prendre soin. Concernant sa composition, elle contient plusieurs couches comprenant différentes populations cellulaires. Une altération de la structure de ces couches est à l’origine de pathologies cutanées que l’on regroupe sous le terme générique de dermatoses ou dermatites lorsqu’elles sont accompagnées d’inflammation. 

QU’EST CE QUE LA DERMATITE ?

La dermatite est une maladie de la peau qui se caractérise par une inflammation cutanée.
Elle peut s’avérer extrêmement gênante pour l’animal, provoquant des démangeaisons pouvant être à l’origine de plaies douloureuses.
Les causes d’une dermatite sont diverses. On peut distinguer : la dermatite atopique d’origine génétique, les dermatites allergiques qui peuvent se manifester si l’animal est allergique aux piqures de puces ou à un aliment en particulier, ou encore des dermatites suite à un léchage excessif (présence d’un pathogène, stress…).
Les symptômes des dermatites sont également variés (1). Les dermatites peuvent se manifester par du prurit, des rougeurs et des boutons, une peau sèche ou grasse, une chute des poils, un épaississement de la peau et même par des otites. Généralement, les principaux symptômes sont localisés au niveau des pattes, des oreilles et de l’abdomen du chien. 

Afin de soulager ces pathologies, il est essentiel de fournir une alimentation nutritionnellement adaptée aux besoins particuliers de l’animal lié à sa pathologie.

FOURNIR UNE ALIMENTATION ADAPTÉE : EXEMPLE DE LA DERMATITE ATOPIQUE 

D’origine génétique, la dermatite atopique peut être aggravée par des facteurs environnementaux comme l’alimentation, les puces, la sensibilité aux aéroallergènes ou encore le stress.  

En association avec des soins vétérinaires et traitement de fond, l’alimentation fait partie de la gestion multimodale de cette maladie. Un chien atopique, qui est sensible aux allergènes de l’environnement, peut être aussi allergique à son alimentation. Ainsi, il conviendra de choisir une alimentation hypoallergénique. Si l’allergie alimentaire (2) n’est pas la cause de la dermatite, on peut opter pour une alimentation qui va assurer un soutien de la fonction cutanée en restaurant la barrière cutanée et en calmant l’inflammation. Ainsi, une alimentation adaptée permettra de renforcer l’état de la barrière cutanée par l’amélioration de la cicatrisation, mais aussi par la repousse et renouvellement du pelage.

LE RÔLE DES ACIDES GRAS POUR LUTTER CONTRE LA DERMATITE

Les acides gras jouent un rôle important pour la croissance, la reproduction et le maintien d’une peau saine chez les chiens (3). Ils sont donc des composants de premier choix pour les chiens ou les chats souffrant de dermatites.

QU’EST CE QUE LES ACIDES GRAS ?

Les acides gras polyinsaturés (AGPI) sont des constituants majeurs des différentes classes de lipides présents dans l’organisme. Certains acides gras sont dits “essentiels” (AGE) car ils sont indispensables au fonctionnement de nombreuses activités de l’organisme. Cependant, les chiens et les chats ne sont pas capables de synthétiser ces acides gras essentiels eux-mêmes. Ils doivent donc obligatoirement être apportés par l’alimentation. On retrouve deux catégories d’acides gras essentiels : ceux de la série oméga-6 et ceux de la série oméga-3. Dans le circuit de synthèse de ces acides gras, l’acide α-linolénique (ALA) est le précurseur des oméga-3 et l’acide linoléique (LA) celui des oméga-6. Compte tenu d’une “compétition” qui s’exerce entre les deux voies de synthèses des acides gras essentiels oméga 3 et 6 (utilisation des mêmes enzymes), on parle souvent de ratio oméga 6/oméga 3 qui permet de favoriser une voie plutôt qu’une autre.

LES ACIDES GRAS INTERVIENNENT DANS LA STRUCTURE ET LE FONCTIONNEMENT NORMAL DE LA PEAU SANS DERMATITES

Les acides gras polyinsaturés sont des composants essentiels de la peau. Par exemple, le LA et le DHA sont utilisés par les glandes sébacées ce qui permet de lutter contre le dessèchement et le vieillissement cutané.
Les acides gras essentiels oméga-6 participent à la maintenance de l’imperméabilité cutanée car ils sont précurseurs de certains lipides possédant une longue chaîne carbonée qui vont s’ancrer dans l’enveloppe cornée (stratum corneum). Ils permettent également d’améliorer la qualité des poils ou d’une peau sèche sans inflammation (4).
De plus, une membrane cellulaire riche en acides gras polyinsaturés est davantage fluidifiée par les interactions moléculaires dûes aux doubles liaisons composant les acides gras constitutifs. Ainsi, les acides gras essentiels 6 et 3 modulent, via la fluidité des membranes, l’activité des protéines qu’elles contiennent (les enzymes, lymphocytes, canaux ioniques ou récepteurs trans-membranaires (5) ). Ils influencent ainsi le fonctionnement du métabolisme cellulaire. 

PROPRIÉTÉS ANTI-INFLAMMATOIRES DES ACIDES GRAS DANS LE CAS D’AFFECTIONS CUTANÉES 

L’incorporation d’oméga-3 peut se révéler extrêmement bénéfique dans le cadre de dermatoses, en particulier lors de dermatites atopiques caractérisées par des réactions inflammatoires de la peau.
En effet, les oméga-3 favorisent la production d’eicosanoïdes anti-inflammatoires permettant de modérer les réactions inflammatoires cutanées chez le chien et le chat souffrant de cette maladie. De plus, l’acide eicosapentaénoïque (EPA) et l’acide docosapentaénoïque (DHA), deux acides gras “clés” de la série oméga-3, contribuent à diminuer la production de cytokines inflammatoires ce qui favorise la cicatrisation de la peau. L’EPA et DHA sont indispensables chez le chat, et ne sont que faiblement synthétisés chez le chien). De ce fait, la plupart de l’EPA et du DHA doivent impérativement provenir de sources exogènes (par l’alimentation) plutôt que d’une synthèse endogène à partir de l’ALA.
Il est également important d’avoir un ratio oméga-6/ oméga-3 plus faible qu’une alimentation traditionnelle. Les oméga-6, contrairement aux oméga-3, favorisent la synthèse de molécules pro-inflammatoires. La présence d’oméga-6 en quantité trop importante par rapport aux oméga-3 inhibe donc la synthèse des composants anti-inflammatoires issus de ces derniers. Ainsi, au-delà de la supplémentation en oméga-3, jouer sur le rapport oméga-6/oméga-3 permet d’avoir une action sur la réponse inflammatoire.

UNE RECETTE ENTOVET ADAPTÉE POUR SOUTENIR LA FONCTION CUTANÉE EN CAS DE DERMATITE ET DE DÉPILATION

Face à ces constats, ENTOVET – DOG DERMATOLOGY SUPPORT constitue une alimentation adaptée pour le soutien de  la fonction cutanée en cas de dermatites et de dépilation chez les chiens.

  • Teneur élevée en oméga-3 : Elle possède des teneurs élevées en oméga-3 (1,80%) issus de micro-algues, et plus spécifiquement en EPA et DHA additionnés (6) aux propriétés anti-inflammatoires : de telles teneurs permettent également de bénéficier d’un ratio oméga 6 / oméga 3 proche de 1. 
  • Protéines d’insectes de haute qualité : Le contrôle des symptômes liés aux allergies, notamment la dermatite, l’érythème, l’alopécie ou la formation de pellicules, est possible grâce à un régime hypoallergénique. Pour stopper les manifestations cutanées pathologiques provoquées par les allergies, il est essentiel d’utiliser une formule composée d’ingrédients auxquels l’animal n’est pas hypersensible. La recette ENTOVET – DOG DERMATOLOGY SUPPORT est élaborée à base de farine d’insectes, source de protéines animales naïve et unique. Ainsi, la recette est moins susceptible de provoquer des intolérances chez les animaux sensibles et/ou pouvant souffrir d’atopie. De plus, la kératine est un constituant protéique essentiel de la couche cornée de l’épiderme et des poils des animaux. Pour sa régénération, un apport par l’alimentation de protéines de haute qualité est essentiel (7).

En ces sens, la protéine d’insectes est parfaitement adaptée : hautement digestible, elle couvre également les besoins en acides aminés essentiels quotidiens du chien (8).

SOURCES BIBLIOGRAPHIQUES 
(1) BELTRANI V.S. : The clinical spectrum of atopic dermatitis. J. Allergy Clin. Immunol., 1999, 104, S87-S98
(2) Verliden et al. Food allergy in dogs and cats: A review
(3) Hansen, A. E., Wiese, H. F. Fat in the diet in relation to nutrition of the dog. I. Characteristic appearance and changes of animals fed diets with and without fat. Texas Reports in Biological Medicine 1931; 9: 491- 51 5
(4)  Wertz, P. W., Downing, D. T., Frienkel, R. K., Traczyk, T. N. Sphingolipids of the stratum corneum and lamellar granules of fetal rat epidermis. Journal of Investigative Dermatology 1984; 83: 193-5.
(5) Richard G. Harvey.  Essential Fatty Acids and the Cat. Veterinary Dermatology 1993 ; 4, No. 4, 175-179 (1993)
(6) Règlement UE 2020/354 de la commission du 4 mars 2020 établissant une liste des destinations des aliments pour animaux visant des objectifs nutritionnels particuliers et abrogeant la directive 2008/38/CE / Numéro 26
(7)  Tim D.G Watson “Diet and Skin Disease in Dogs and Cats” In : Nutrition and Disease (1998)  Régime alimentaire et maladies de la peau chez les chiens et les chats | Le Journal de la nutrition | Oxford Universitaire (oup.com)
(8) La protéine d’insectes – Entovet